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Ich hab mich ja jahrelang gegen einen Gasgrill gewehrt. Holzkohle ist der Heilige Gral und wen scheren schon die paar Furane – auf das Aroma kommt es an. Dann hat mein Nachbar sich einen geleistet, und war immer schon fleißig am Grillen, während ich noch drauf gewartet habe, dass die Briketts sich zart weiß färben … ein starker Motivator. Und jetzt steht Kindergeburtstag an – 7 Kinder und ein paar […]

Categories: Fastfood, Hot Stuff

So, da war sie nun, meine tolle Idee. Der Geniol Ethanol-Glaskamin spukte mir schon lange Zeit im Kopf rum. Aber der charmante Preis von ca. 500€ weckte dann doch eher den schöpferischen Ehrgeiz als die Kauflust … es kann doch nicht so schwer sein, einen blöden Glaszylinder und eine lächerliche Brennkammer für deutlich unter 100€ zusammenzuklöppeln. Ok, der Originalzylinder besteht aus Borosilikatglas, verträgt satte 300° und die Brennkammer aus Edelstahl […]

Categories: Diverses