für 2 Personen
Zubereitungszeit ca. 10 min
1 Dose Erbsen
1 Dose Kokosmilch
1 TL Fertigbrühe (Pulver) oder ein halber Brühwürfel
Salz, Pfeffer, Chili nach Wunsch
Als Einlage wahlweise Lachs, gebratene Garrnelen, gebratene Speckwüfel o.ä. verwenden
Erbsen und Kokosmilch zusammen im Topf aufkochen.
Mit einem Pürierstab durchpürieren.
Noch eine Minute auf den Ofen stellen und mit Brühe, Salz Pfeffer und ggf. Chili würzen.
Auf die Teller verteilen und mit der Einlage garnieren.
Das Gericht kann hier auch als Webcast nachgekocht werden.
Categories: Fastfood